في هذا المتجر نوفر اللحم المجفف المعروف محليا ب تيشطار والذي يعتبر مادة أساسية في مطبخ كل موريتاني وله الكثير من الفوائد الصحية إضافة إلى مذاقه اللذيذ ، نحرص على تجفيف اللحوم في أماكن آمنة مخصصة بعيدا عن أشعة الشمس كما نحرص على تنقية اللحم من كل شائب )شحوم ..(
